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La HUMAN d’Alessi

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La HUMAN d'Alessi

Le saladier fait partie de l’Human collection: Le résultat du partenariat entre le designer français Bruno Moretti et le chef étoilé Guy Savoy. Un partenariat né de leur passion commune pour une simplicité recherchée et l’harmonie de la présentation qui établit une continuité entre la cuisine et la salle à manger. Le saladier représente une cardioïde, une courbe algébrique dont la forme rappelle une feuille ouverte ou bien un cœur. Il est ouvert généreusement vers l’extérieur en permettant de composer et de présenter chaque recette en respectant la consistance et la fragilité des aliments. Sa forme permet de mélanger les aliments avec élégance et soin.

Designer : Bruno Moretti et Guy Savoy